Menuda semana, tras preguntar a un grupo de 12 expertos que conocen perfectamente las marcas SABORMEX, Cocinista y El Sarape y tras dedicar 14 horas trabajando, hemos terminado nuestra guía sobre chile seco para todos nuestros lectores.
Recuerda: La última palabra la tienes tú, nosotros te mostramos nuestra selección, solo tú sabes lo que buscas en ese producto.
1. SABORMEX Chile Seco Guajillo 100 gr Picante Pimiento Deshidratado Producto Natural Sin Conservantes ni Colorantes Vegano
Por SABORMEX
Ver más Fotos- Bolsa de 100 gr de chile seco
- El chile guajillo es chile mirasol secado, muy picante
- El chile seco guajillo es uno de los más usados en la comida mexicana. Escala de Scoville 2.000 a 5.000
- Chile para guisos y salsas muy picantes. Para su uso, se limpian, se quitan las semillas, se tuestan (opcional) y se remojan con agua caliente
- Descubre todos los productos de la marca Sabormex y disfruta del sabor de la comida mexicana
2. Chile Seco Guajillo – 100g
Por Cocinista
- Chile Guajillo seco en bolsa de 100g
- Poco picante y aromático
- Típico en guisos, salsas y adobos mexicanos
3. Chile Seco Ancho – 100g
Por Cocinista
- Chile Ancho mexicano deshidratado
- En bolsa con 100g de Chile Ancho
- De picante moderado, típico de muchos platos mexicanos.
- Marca: El Sarape. Producto de México.
5. Chili seco, pimienta seca de Szechuan, chile seco, pimienta de Sichuan, chiles rojos secos, 8oz, (muy picante suave) (8)
Por COTOM
- AUTÉNTICA ACCIÓN CHINA ESENCIAL: El chile seco entero chino es un ingrediente esencial para preparar aceite de chile caliente, chili pasado o caldo de Sichuan (Chongqing Hotpot). El sol se seca de forma natural y no se seca.
- CALIDAD GARANTIZADA: El chile rojo entero seco se sella al vacío para mantener la frescura.
- COCINAR DE LA MANERA QUE TE GUSTA: Los chiles rojos secos se pueden freír o tostar en seco para decorarlos.
- La pimienta de Sichuan es el alma de la cocina de Sichuan. Es el condimento secreto de la cocina de Sichuan. Recomendaremos algunos platos de Sichuan: papas calientes y amargas, pollo picante, repollo agridulce, salsa de chili con aceite hecha en casa, Mala Tang, ajo picante, camarones picantes, berenjena picante asada, repollo rallado, comer frío Conejo, cola de camarón picante, pollo agridulce, material de fondo de olla caliente, pollo Kung Pao, maní picante, hígado frito, pescado hervido, br
- 100% SATISFACCIÓN GARANTIZADA: Si no está 100% satisfecho con su pedido dentro de los 30 días, reembolso completo y sin preguntas.
6. Chile de árbol deshidratado – 100g
Por Cocinista
- Chile de árbol deshidratado
- Chile mexicano alargado y muy picante
- En bolsa con 100g de chiles enteros.
- Marca: El Sarape. Producto de México.
7. Go Gourmet Copos de Chile Picante – Chili Flakes, Chile Seco Picante de la India – Perfecto para Salsas Picantes, al Curry y como Especias para Pizza – Pimiento Rojo de Alta Calidad – Bolsa de 250g
Por Go Gourmet
- ✅ SABOR PICANTE SENSACIONAL: Estos chiles secos de la India añaden un sabor picante y aromático a tus salsas, currys, platos mexicanos y más
- ✅ AHORRA TIEMPO EN LA COCINA: Chiles secos cortados y machacados para ahorrarte tiempo en cortar ingredientes para una comida. Listo para espolvorear
- ✅ CALIDAD DE RESTAURANTE: Pimiento rojo picante en copos fáciles de usar y en bolsa grande para rellenar tu frasco de especias
- ✅ SANO: Los pimientos secos son una fuente importante de vitamina A, que refuerza el sistema inmunológico. Los estudios sugieren que promueve el metabolismo
- ✅ VEGANO Y SIN GRASA: Pimientos picantes frescos, secados y cortados en copos. Sin aditivos y conservantes. Vegano y empaquetado en el Reino Unido
8. DAMUNE Chipotle Molido – 45 g
Por DAMUNE
- Chipotle son chiles jalapeños ahumados y secos.
- Estos son muy utilizados en la cocina mexicana como guarnición o condimento, añadiendo un sabor picante y ahumado a cualquier plato.
- Los chipotles son tan picantes como los típicos pimientos jalapeños, que oscilan entre 2.500 y 8.000 unidades en la escala Scoville
- Los chipotles tienen un sabor ahumado y le dan ese sabor picante a cualquier plato que cocine.
- Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores). Medidas: 5*5*6,7cms.
9. Chipotle Chilli Dried Whole – 50g
Por RinTalen
- Chilli Pepper Pete Ltd
- Chipotle Morita
- Chiles Ahumados Secos
- Mexico
10. BanyanTree Foods besó al sol el chile indio Teja entero 100g – Chile picante del sur de la India para salteados y curry.
Por BanyanTree Foods
- El chile rojo Teja maduro y seco al sol es una variedad especial de chile rojo del sur de la India. Será de sabor picante.
- Puro y natural.
- Fuerte sabor a chile. Proporciona una capa de chile picante y fuerte cuando se agrega a las papas fritas, al curry seco y al curry húmedo.
- Somos BanyanTree Foods, una cooperativa de empleados de nuestro amor colectivo por la comida excepcional. Compartimos la pasión que conlleva la elaboración de platos de comida únicos de alto sabor, finura y calidad. Los ingredientes de BanyanTree Foods son utilizados por múltiples chefs y restaurantes con calificación Michelin en todo el mundo. Somos un miembro productor del gremio de la buena comida
11. Nagual Tortillas de Maíz Blanco Nixtamalizado, para veganos y celiacos – Pack de 20 tortillas de 12 cm
Por NAGUAL LA TORTILLA MEXICANA
- Flexible, deliciosa y como recién hecha, nuestra tortilla es nuestra mejor tarjeta de presentación. Disfruta ahora del auténtico sabor de la gastronomía mexicana en tu cocina elaborando TACOS, QUESADILLAS, NACHOS, TOSTADAS, ENCHILADAS, FLAUTAS, CHILAQUILES, TOTOPOS, ENFRIJOLADAS, SINCRONIZADAS… También puedes combinar las tortillas Nagual con tus sabores favoritos, ¡el límite es tu imaginación! minibikinis, tacos de salmón, fajitas vegetales…
- COMO COCINARLAS: La tortilla de maíz contiene un alto porcentaje de agua y por este motivo es necesario calentarla para que desprenda la humedad y recupere su deliciosa textura, flexibilidad y sabor original. Recomendamos calentarlas en una plancha o sartén a fuego alto, de 10 a 30 segundos por cada lado o hasta que veas que están suavecitas. También puedes freírlas en abundante aceite para preparar unos deliciosos nachos caseros.
- APTAS PARA CELÍACOS, VEGANOS Y VEGETARIANOS. En Nagual estamos comprometidos con la calidad. Las tortillas Nagual están certificadas sin gluten y garantizamos la ausencia de transgénicos. Envasamos cuidadosamente nuestras tortillas en atmósfera protectora y con un absorbedor de humedad, que encontrarás dentro del paquete para, de este modo, utilizar el mínimo de conservantes y alargar la vida útil de un modo natural.
- La caducidad es de 6 meses en un lugar seco y fresco (entre 10 y 22º). Una vez abiertas, conservar en la nevera en una bolsa bien cerrada durante máximo una semana.
12. DAMUNE Chiles en Escamas: Jalapeño Rojo Escamas – 80 g, Chipotle Escamas – 80 g, Habanero Red Savina Escamas – 50 g y Habanero Scoprion Trinidad Escamasn – 60 g
Por DAMUNE
- Jalapeño Rojo Escamas: Muy aromático y ligera a moderadamente picante, logra mantener un perfecto equilibrio entre su sabor y el del guiso o preparación.
- Chipotle Escamas: Chipotle son chiles jalapeños ahumados y secos.
- Habanero Red Savina Escamas: Savina Rojo es un chile habanero extremadamente picante con un sabor afrutado parecido al albaricoque y un aroma floral.
- Habanero Scorpion Trinidad Escamas: chile habanero afrutado y extremadamente picante.
- Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores). Medidas: 6,25*6,25*8cms.
13. Chile Chipotle seco – 100g
Por Cocinista
- Chiles Chipotles deshidratados
- Un clásico indispensable y delicioso de la cocina Mexicana
- En bolsa con 100g de chiles chipotlers
14. Go Gourmet Especias Cajún Sin Gluten – Sazonador Pollo, Carne y Verdura – Mezcla Picante de Chile Seco, Cayena, y Hierbas y Especias – Condimento para Barbacoa y Marinada – Bolsa Tamaño Grande 250g
Por Go Gourmet
- ✅ SABOR Y PICOR: Una mezcla de hierbas y especias que crea una combinación de sabores con un toque picante perfecto
- ✅ CREA ALGO NUEVO: Experimenta con el sabor único de cajún. Úsalo encima de pescado, alitas de pollo, como condimento BBQ o incluso para sazonar patatas
- ✅ SAZONADOR CAJUN ESTILO LOUISIANA: Disfruta los sabores del sur de los Estados Unidos donde nació esta cocina. Una mezcla de cayena molida, chiles secos, comino, tomillo y más
- ✅ MARINADA MARAVILLOSA: Mézclalo con yogur, o con aceite de oliva y zumo de limón, para marinar pechugas de pollo, un pollo asado, o para carne tierna llena de carácter
- ✅ VEGANO Y SIN CONSERVANTES: De alta calidad sin colorantes ni conservantes artificiales. Vegano, sin grasa, y empaquetado en el Reino Unido
15. Chilli Hills chiles deshidratados ANCHO. Los mejores chiles y los más picantes, cultivados en nuestro huerto familiar y deshidratados a conciencia para conservar su sabor. 100 gramos
Por Chilli Hills
- Ancho es un chile ligeramente picante, con un aroma muy específico a frutas deshidratadas. Es un ingrediente obligatorio en cualquier plato picante – Nivel de picante 2/10 (1000-2000 SHU)
- Póngalo en agua caliente durante 10 – 20 minutos y tritúrelos en copos. Estarán listos para añadirlos a cualquier comida o ensalada, para infusionar aceite de chile o para mojar.
- Producto 100 % natural, sin OMG ni gluten; sin conservantes, colorantes ni espesantes; apto para veganos
16. Onena Ají Especias 30 g
Por Onena
- Para los amantes del picante
- Ayudarte a descubrir sabores inesperados
- Su sabor picante esta provocado por su ingrediente activo, la capsaicina.
- Ideal para pasta, pizza, aliños, carnes, pescados, mariscos, salsas y tomates
- Hecho de ingredientes 100%naturales
17. Dani – Cayena entera tipo «ojo de pájaro» 100 gr.
Por Dani
- Cayena entera tipo «ojo de pájaro» 100 gr; bolsa con zip-lock
- Pimienta de cayena / guindilla / ají / chile / piri piri
- Se usa para conseguir un aderezo de sabor fuerte, amargo y muy picante; se utiliza en platos de carne, sopas, guisos, salsas y otros alimentos salados
- Bolsa con auto-cierre (zip-lock) para varios usos
19. Yondu Vegetable Umami – 830 ml – Condimento 100% de umami vegetal & natural – Ideal en todos tus platos, realza sabores de forma natural y ayuda a reducir el consumo de sal
Por Yondu
- -SALSA CON SABOR UMAMI: realza el verdadero sabor de todos tus platos, sin enmascararlo, en cuestión de segundos.
- -MÁS SABOR EN MENOS TIEMPO: con solo un par de cucharadas mejora el sabor de salteados, sopas, verduras asadas, salsas, aliños, platos de pasta y mucho más.
- -FABRICADO CON CARIÑO; soja de alta calidad en un proceso de triple fermentación y un caldo de 8 verduras frescas se combinan para crear el recurso culinario con más umami que siempre has soñado tener en tu despensa.
- -VERSÁTIL Y DELICIOSO: puede reemplazar a cualquier producto que uses pare realzar sabores, como la salsa de pescado u ostras, salsa de soja, cubitos, caldos y demás.
- -TODO NATURAL (CLEAN LABEL); CERTIFICADO ECOLÓGICO EUROPEO: Ecológico, Sin OGM, Sin Gluten, Vegano, Sin ingredientes artificiales, sin calorías, ni carbohidratos, ni azucares, ni grasas.
20. Naga Ghost Chilli / Bhut Jolokia Chilli Dried Whole – 15g
- Chilli Pepper Pete
- Naga Bhut Jolokia
- Chiles Calientes
- India
Qué chile seco escoger: Nuestra guía de compra
Sabemos que esta cantidad de información puede resultar intimidante, pero no te preocupes, vamos a simplificarlo para que puedas comprar chile seco sin temor a equivocarte.
¿Qué es lo que buscas en este producto?
Puede parecer obvio, pero a veces olvidamos nuestro enfoque. Más de una vez vemos a alguien buscando comprar chile seco y termina pidiendo un artículo que no satisface sus necesidades.
¿Cuáles son las mejores marcas en chile seco?
Según mi investigación, las más sobresalientes son:
- Sabormex
- Cocinista
- El sarape
- Cotom
- Go gourmet
- Damune
- Rintalen
- Banyantree foods
- Nagual la tortilla mexicana
- Chilli hills
¿De qué presupuesto dispones?
Por mucho que nos duela, el dinero es un bien limitado para la mayoría de nosotros. Por eso debemos cuidar cómo y en qué lo usamos. Empieza tu cálculo a partir de la funcionalidad básica en productos para cocina y repostería y ajusta el presupuesto en base a esta necesidad, no al revés.
Servicio técnico y atención al cliente
Si dudas acerca de un producto o marca en particular, el que el fabricante tenga un punto de atención al público en tu idioma facilita y mucho la comunicación. Como normal general, las grandes marcas disponen de múltiples oficinas por todo el territorio nacional para gestionar devoluciones, reclamaciones o sugerencias.
Opiniones sobre el producto
No te vamos a hacer leer los cientos de comentarios que revisamos sobre chile seco y que curses una ingeniería superior en alimentación y bebidas. Los productos que mostramos aquí han pasado todos nuestro filtro, no solo por número de opiniones positivas frente a negativas, sino por la calidad de la mismas.
Nuestra preguntas frecuentes sobre chile seco
¿Cuál es el mejor chile seco de 2021?
Tras analizar todas las opciones no hay duda, SABORMEX Chile Seco Guajillo 100 gr Picante Pimiento Deshidratado Producto Natural Sin Conservantes ni Colorantes Vegano es el ganador de nuestro ranking ya que destaca en prestaciones, durabililidad y un precio ajustado a lo que ofrece.
¿Cuál es el precio de chile seco en 2021?
El precio medio de chile seco es de 8.50€.
¿Es Sabormex una buena marca?
No es fácil posicionarse como líder en este sector. Así que no te preocupes si escoges Go Gourmet o NAGUAL LA TORTILLA MEXICANA, o cualquiera de las otras. Todas se esfuerzan al máximo para ser reconocidas.Así que no creas que SABORMEX es mejor que Cocinista, cada cual tiene su público. Cocinista es otra opción de calidad, con experiencia en el sector.
¿Qué artículo es mejor según su calidad precio?
Sin duda alguna diría que Chile Seco Ancho – 100g tiene el mayor equilibrio entre precio y rendimiento.
¿Qué opina la OCU sobre Alimentación y bebidas?
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) actualiza de forma regular su valoración sobre multitud de productos, pero no hemos podido encontrar nada referente a chile seco.
Palabras Finales
Esperamos que hayas disfrutado esta guía tanto como nosotros escribiéndola. Hacen falta horas, cafés y mente despejada para poder ser lo más objetivos posibles, pero esto no hubiera sido posible sin nuestro equipazo de investigación que, sin que sirva de precedente, ha hecho un gran trabajo aquí.